Recette Caramel maison

Ingredients

- 350 ml de cassonade blonde
- 150 g de beurre 
- 2 boites de lait concentré non sucré 
- 1 c.à.c de vanille

Preparation

- Dans une casserole faire fondre le beurre et la cassonade, ajouter le sirop de mais et laisser mijoter pendant 10 min environ sans bouillir.
Hors du feu incorporer le lait pour bien mêler, ajouter la vanille en remuant.
- Répartir dans des pots et laisser refroidir.
- Servir frais.